Описание
С помощью воды можно не только избавиться от заболеваний, но еще она полезна и для похудения! Однако, чтобы результат ее употребления был эффективным, необходимо знать несколько нехитрых фактов.
Среднее количество воды, которое нужно выпить в сутки для скорейшего похудения, не должно превышать два с половиной литра. Многие женщины ошибочно полагают, что увеличение литража позволит быстрее сбросить вес. На самом деле, если вы выпьете пять и более литров воды за день, вы не только не похудеете, но еще и наберете вес, так как начнут отекать конечности, и избавиться от жировой массы будет сложнее.
Врачи в Германии сегодня все чаще говорят:
«Вы не больны — вы окислены»
Почему мы окисляемся?
Почти 80% продуктов, которые мы употребляем, относятся к кислотообразующим. И дело не в том, какие они на вкус. Просто при их расщеплении в организме образуется больше кислот, чем щелочей (оснований).
Чем является тот или иной продукт — кислотой или щелочью определяет показатель рН.
- Щелочи имеют рН выше 7
- Кислоты имеют рН ниже 7
- Нейтральные продукты имеют рН=7
К кислотообразующим продуктам относятся говяжье, свиное, баранье и куриное мясо, колбаса, продукты из белой муки, сахар, кофе, черный чай, все алкогольные напитки, пастеризованные соки, рыба и морепродукты, творог, сыр, орехи и семечки, злаки, хлеб, булочки и торты, мороженое, яйца, лимонад, кока-кола.
А что же относится к щелочноообразующим продуктам питания?
Их совсем немного: фрукты (за исключением консервированных), овощи, зелень, натуральный йогурт, молоко, соя, картофель.
А что с напитками, которые мы пьем? Какие напитки преобладают в нашем рационе: кислые или щелочные?
рН некоторых напитков. Сравнительные данные
Наименование напитка | Показатель рН |
Уксусная кислота 5% | 2,64 |
Кока-кола | 3,36 |
Сок апельсиновый, с высоким содержанием вит. С | 4,0 |
Пиво Бавария | 4,3 |
Сок томатный | 5,3 |
Кофе «Нескафе» растворимый классик | 5,5 |
Минеральная вода «Бонаква» без газа | 5,58 |
Чай черный «Earl Grey» | 6,1 |
Чай зеленый | 6,3 |
Ионизированная щелочная вода | от 7 до 12 по желанию |
Обратите внимание, что большинство соков, минеральная вода, кока-кола и кофе, то есть подавляющее большинство напитков , употребляемые нами ежедневно, имеют кислый рН.
А ведь кровь у нас щелочная!
Границы рН для нее обозначены очень строго: рН =7,35–7,45
|
Если человек постоянно употребляет преимущественно кислые продукты и напитки, он должен постоянно изыскивать щелочные резервы, чтобы поддерживать рН крови на щелочном уровне. Когда эти резервы истощаются — человек заболевает.
Поэтому так важно, чтобы питьевая вода имела щелочной рН. Ученые на западе считают, что выпивая в день 2-3 стакана ионизированной воды с щелочным рН , вы нейтрализуете действие сьеденных кислотообразующих продуктов и выпитых «кислых» напитков и таким образом избегаете окисления организма.
Для ежедневного питья с учетом возраста и щелочно-кислотного баланса рекомендуется следующий рН :
- Детям до 12 лет-от 7,5 до 8 ед.
- Здоровым взрослым от 8 до 8, 5 ед.
- Больным хроническими заболеваниями-от 8,5 до 9,5 ед.
За допомогою води можна не тільки позбутися від захворювань, але ще вона корисна і для схуднення! Однак, щоб результат її вживання був ефективним, необхідно знати кілька нехитрих фактів.
Середня кількість води, яке потрібно випити на добу для якнайшвидшого схуднення, не повинно перевищувати два з половиною літра. Багато жінок помилково вважають, що збільшення літражу дозволить швидше скинути вагу. Насправді, якщо ви вип’єте п’ять і більше літрів води за день, ви не тільки не схуднете, але ще і наберете вагу, так як почнуть набрякати кінцівки, і позбутися від жирової маси буде складніше.
Також слід знати, що для схуднення потрібно пити саме воду, бажано очищену. Кава, чай та інші напої абсолютно виключені. Пам’ятайте про те, що щоранку слід випити дві склянки води натще, щоб запустити обмінні процеси в організмі. Завдяки цьому корисні речовини з їжі, яку ви з’їсте на сніданок, ефективніше вбереться організмом. Вода — необхідний «продукт харчування» для всіх людей і потреба в ньому становить приблизно 2-3 літра на добу. При цьому враховується і рідина, що надходить в організм з рідкою їжею, овочами і фруктами. Організм постійно потребує свіжого «підмішування» води, так як потові залози, нирки, кишечник і легені безперервно видаляють частину рідини, що утворюється в результаті обміну речовин. Потрапляючи з шлунково-кишкового тракту в кровоносне русло, вода розподіляється по органах і тканинах, активно включаючись в процеси перетравлення їжі (утворення жовчі, продукції шлункового соку), розпаду і синтезу різних з’єднань в клітинах і виведення відпрацьованої рідини з організму. Як тільки наше тіло відчуває нестачу води, відразу ж порушуються процеси засвоєння їжі, кровотворення, розбудовується терморегуляція і знижується температура тіла. При нестачі води, що становить 6%, людина впадає в стан напівнепритомності і запускається апоптоз — загибель клітин.
Численні досліди вчених довели, що питна вода не повинна бути «мертвою» (дистильованої або очищеної зворотним осмосом), а повинна містити мінеральні речовини, причому бажано у вигляді хелатних сполук (іонів металу в зв’язку з органічної молекулою). В основному такі сполуки надходять в організм з їжею, але частина мінералів ми все-таки отримуємо з води. Тому питна вода повинна мати помірною жорсткістю — не менше 1,5 мг-екв /л і містити фтор, йод, кобальт, магній, марганець, кальцій, сульфіди і хлориди.
Зайве м’яка (дистильована, оброблена зворотнім осмосом) або надмірно жорстка (водопровідна) вода однаково небезпечна для людини. Жорстка вода містить надлишок мінеральних солей, і її регулярне вживання загрожує каменями в нирках (уролитиазом), сечовому і жовчному міхурі, а також захворюваннями суглобів (поліартритами і артритами) і шкіри (дерматити). М’яка вода сприяє виведенню з організму сполук кальцію і у дорослої людини її споживання може призводити до підвищеної ламкості кісток (постійним переломів). У дітей же дистильована вода викликає розвиток рахіту.
Останнім часом великим попитом користується послуга доставки питної води додому та в офіс, але тара в таких випадках використовується багаторазова, що може призводити до розмноження в ній патогенних мікроорганізмів і серйозних захворювань. Тару потрібно мити і обробляти озоном перед кожним заповненням питною водою.