by Володимир Киричук
29 Май 2017
2705
В процессе изготовления питьевой бутилированной воды изменяются ее первоначальные свойства за счет механической очистки, деминерализации, смягчения, добавления минеральных веществ. Закон разрешает указывать на этикетке бутыли только первоначальный источник (речная, ледниковая, озерная), из которого она добыта, без дополнительных ссылок на ее действительное происхождение. Тщательнее контролируются системы очистки: американская и европейская. Американская система Вода дистиллируется, затем обогащается минералами и солями из расчета не более 1 грамма на...
Подробнее
by Володимир Киричук
29 Май 2017
2697
Бутилированная вода бывает двух видов: минеральная и питьевая (минерализованная или очищенная питьевая). Признаки качественности определены IBWA — Международной ассоциацией производителей бутилированной воды. Их суть: соответствие гигиеническим требованиям и государственным стандартам; наличие гигиенического контейнера (упаковки); принадлежность к группе товаров, предназначенных для бытового потребления; отсутствие вкусовых добавок; специальный материал для бутылки (поликарбонат).
by Володимир Киричук
29 Май 2017
2634
В такой воде объем минеральных солей до 100 мг на литр. Ее используют в медицинской практике для выведения шлаков из организма, но постоянное ее употребление может привести к потере важных для тела кальция, магния, калия. Признак дистиллированной воды — отсутствие осадка при кипячении и горьковатый привкус.
by Володимир Киричук
29 Май 2017
3797
Это показатель, определяющий наличие в ней растворенных солей кальция, магния и других щелочноземельных металлов. Чем больше показатель, тем выше жесткость. Присутствие гидрокарбонатов устраняется кипячением, а наличие других солей делает воду постоянно жесткой. Мягкая вода не сушит кожу, но водопроводные трубы, по которым она подается, подвергаются коррозии. Признаком жесткой воды является отсутствие пены при использовании мыла и мыльного порошка. Медицина не располагает сведением о пользе или...
Подробнее
by Володимир Киричук
29 Май 2017
2603
Подземные источники (ключи, артезианские скважины). Вода с высокой минерализацией, жесткостью, зато с почти полным отсутствием микроорганизмов. Недостаток — высокая вероятность примесей солей тяжелых металлов, вредных веществ. Наземные источники (реки, озера, ледники). Мягкая вода с высокой концентрацией микроорганизмов. Действительно чистой и пригодной для питья без обработки может считаться только вода озера Байкал.
by Володимир Киричук
29 Май 2017
2523
Удивительные свойства воды изучаются до сих пор. Вот несколько общеизвестных и редких фактов из истории этого вещества: до XVIII века вода считалась неделимой. Химик А.Л.Лавуазье впервые описал воду как соединение водорода и кислорода; современная физика самым загадочным свойством воды считает наличие в ней информационной памяти (способности запоминать и передавать информацию, в зависимости от эмоционального фона она может становиться полезной или вредной); без воды человек может...
Подробнее
